kabupaten_kota | pembekuan | penggaraman__pengeringan | pemindangan | pengasapan__pemanggangan | fermentasi | pereduksian__pengekstrasian | pelumatan_daging_ikan | pengolahan_segar | pengolahan_lainnya | periode_update |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Pengolahan adalah kegiatan yang dilakukan untuk mengelola hasil perikanan dan kelautan yang diperoleh oleh nelayan, budidaya ikan, petani garam, dan lainnya menggunakan berbagai metode atau cara yang sudah ditetapkan atau sering digunakan. Data berikut terkait jumlah tenaga kerja pengolahan hasil perikanan berdasarkan jenis pengolahannya
Dataset Dibuat | 07 May 2021 |
---|---|
Dataset Diubah | 17 November 2022 |
Kode Dataset | 3.25.01-034 |
Produsen | Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur |
Satuan Dataset | Orang |
Periode Dataset | Tahun |
Sumber Dataset | Kabupaten/Kota |
kabupaten_kota | pembekuan | penggaraman__pengeringan | pemindangan | pengasapan__pemanggangan | fermentasi | pereduksian__pengekstrasian | pelumatan_daging_ikan | pengolahan_segar | pengolahan_lainnya | periode_update |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Deskripsi | Pengolahan adalah kegiatan yang dilakukan untuk mengelola hasil perikanan dan kelautan yang diperoleh oleh nelayan, budidaya ikan, petani garam, dan lainnya menggunakan berbagai metode atau cara yang sudah ditetapkan atau sering digunakan. Data berikut terkait jumlah tenaga kerja pengolahan hasil perikanan berdasarkan jenis pengolahannya |
---|